食堂合同让企业放心,让员工吃得开心!

发布时间:2020-04-07 10:49:01

原题:食堂承包让企业放心,让员工吃得开心!

近年来,制度化生活逐渐形成。许多公司或学校都有自己的食堂。而公司高层管理人员的食堂开张,需要更多的员工来管理食堂,不仅费时费力,有时也不讨人喜欢。很多时候公司和学校都会把食堂承包出去。该食堂合同由于公司不需要管理、有效降低成本、饭菜好、管理安全卫生等优点,深受各大公司的喜爱。那么食堂承包商是怎么做到的呢?让我告诉你!

1、 食品安全、健康、低成本

新中宝拥有自己的大型无公害蔬菜种植基地,采用“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式,实行规模化、集中化、标准化生产。为确保蔬菜质量,公司提供优质种子、农药和化肥,聘请专家在基地进行标准化蔬菜种植技术指导和培训,从播种、育苗、喷灌、施肥到收获全过程控制。公司按订单、优质、高价收购基地蔬菜,充分利用自身品牌优势,与有实力的供应商合作,在同等质量条件下享受绝对的价格竞争优势。

2、 管理安全和健康

新中宝员工上班前必须持有卫生防疫站的健康证明,并定期接受体检。不仅如此,还有良好的卫生习惯。餐具的管理必须经过开水漂洗、清水加洗涤剂、漂洗水、高温消毒四道工序,保证餐具内外清洁、干燥、无食物残渣、无油污、无泡沫、无异味,每天都能投入使用。餐具消毒后必须每天检查。

建立厨房管理和清洁岗位责任制。所有日常厨房用具每天下班后必须严格消毒。清洗时,一次清洗、两次刷洗、三次清洗、四次消毒、五次清洗。厨房用具消毒后应密封保管,防止再次污染。未经消毒的炊具不得使用。而且,使用后要摆放整齐,砧板要垂直放置,保证底部、表面和侧面光滑,生熟食品的砧板要分开使用。

专业食堂承包公司通过专业的餐饮管理人员,从多方面进行食堂承包管理。对于企业来说,选择一个实力雄厚的食堂承包商尤为重要。我们公司拥有科学的管理、专业的经营、诚信的管理。专业承接企事业单位、工厂、医院、学校食堂合同管理等业务!我们始终坚持“与客户互动沟通,达成共识和共鸣”,满足和超越客户的期望,打造先进水平的餐饮托管服务,是企业、学校、医院的安全选择!